【まるさん ふりふり万能中華】を使った簡単時短レシピ

目次
①【まるさん ふりふり万能中華】はどのような商品?
②【まるさん ふりふり万能中華】を使った切干大根の中華風サラダ
③【まるさん ふりふり万能中華】を使ったニラともやしのニンニク醤油炒め

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【まるさん ふりふり万能中華】はどのような商品?

【まるさん ふりふり万能中華】は、オイスター入りのサラサラパウダーの中華だしの素です。

注ぎ口がこのような形になっている中華だしの素は、非常に珍しいのではないでしょうか。少なくとも私は、他に見たことがありません♪

このようなサラサラのパウダー状のだしなので、非常に使いやすいんです。

中華だしは練りタイプの商品で味も良いものが多いですが、練りタイプはお湯を使わないと溶けにくかったりで、料理によってはダマになったり、非常に使いにくかったりします。

このようなサラサラパウダーだと、どんなお料理にも使いやすいところが何よりの魅力ではないかと思います。

しかも、牡蠣や帆立のエキスが入っているので、味にも期待できますよね♪

では、時間がない時でもすぐに作れる!こちらを使った簡単レシピをご紹介したいと思います。

【まるさん ふりふり万能中華】を使った切干大根の中華風サラダ

切干大根の中華風サラダ

(レシピ4人分)

切干大根約40g
人参1本
オクラ1袋(約8~9本)
ふりふり万能中華小さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
大さじ1
ごま油大さじ1
すりごまお好きなだけ

①切干大根は水で戻しておき、戻ったら水をよく絞ります。

②人参は千切りにします。

③オクラをサッと茹でるか、耐熱容器に入れてレンジで1分20秒ほど加熱し、冷めたら食べやすい大きさに切ります。

④それらを全て上記の調味料と混ぜるだけです♪冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

とても簡単なのですが、栄養満点の1品です。

ふりふり万能中華は、あっというまに他の調味料に溶けて馴染んでくれるので、すぐに作ることができます。

今回はこちらの野菜を使いましたが、キュウリなどを使っても美味しいです。

切干大根が生のままだと辛みを感じる場合は、軽く茹でて水気を絞ってから使用しても大丈夫です。

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【まるさん ふりふり万能中華】を使ったニラともやしのニンニク醤油炒め

ニラともやしとキノコの中華炒め

(レシピ4人分)

ニラ1袋
もやし1袋
えのき1袋
ふりふり万能中華 大さじ2分の1
醤油小さじ2分の1
ごま油大さじ1

①フライパンにごま油を敷き、もやしとえのき(エリンギやしいたけなどでもOK)を炒めます。

②しんなりしてきたら、カットしたニラを固い部分から先に入れて、一緒に強火でサッと炒めます。

③ふりふり万能中華を加えてひと混ぜします。

④最後に鍋肌から、お醤油を回し入れて香り付けし、火を止めたら完成です。

私は今回、ニンニクの醤油漬けのお醤油を使用しました。皮をむいたニンニクを瓶に入れて、それをお醤油に漬けただけのものです。お醤油にニンニクの香りがついて、とても味わい深くなります。でもなければ、普通のお醤油で大丈夫です♪

普通のお醤油でも、万能中華のだしパワーで、とても本格的な味の中華炒めになりますよ♪

もやしもニラもすぐに火が通りますし、時間がない時にオススメのレシピです。

あっというまに作れる1品ですが、 手の込んだ味になるのが不思議です。

是非チェックしてみてくださいね♪

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