【運動会のお弁当作り】前日の準備をご紹介♪

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運動会当日の朝は大忙し!

運動会って、場所取りなどで結構朝早くから行かないといけませんよね。

当日の朝、バタバタすることが目に見えているので、前日にできることはやってしまおう!

ということで、運動会の前日の夜の、お弁当の下ごしらえの様子です。

メニューは、

鶏の唐揚げ

フライドポテト

ピーマンと人参のきんぴら

ブロッコリー、プチトマト

卵焼き

おにぎり

にしようかなと思います。

冷蔵庫から野菜を出しました♪

まずは、ブロッコリーをカットして、よく洗い、水気を切りました。それからキッチンペーパーを被せて、ラップをし、水切りボウルのまま冷蔵庫へ。

次はフライドポテト用にジャガイモを切って、水にさらしました。そのまま冷蔵庫へ。

ピーマンのきんぴらも作っておきます。

先ほどのブロッコリーの茎も捨てるのはもったいないので、きんぴらにしてしまいます。

あとは、唐揚げの下味をジップロックの中でつけておきます。

酒、しょうが、ウェイパー、お醤油で適当に。さらに、冷蔵庫に大葉がたくさん余っていたので、みじん切りにして鶏肉に混ぜてみました。

このまま冷蔵庫へ。あとは明日、片栗粉をまぶして揚げるだけです。

これで明日の朝、少しはラクできるかな♪

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